生酮極簡版重乳酪蛋糕

超級簡單 零失敗 剛出鍋時，熱的也好吃
這是一個連黃油都用不上的方子
入口即化 真的太快手了 當早餐 太好了
無任何粉質添加 超低碳水
低熱量 好吃不胖！
喜歡吃熱的食物，就吃前加微波叮一下

用料  

生酮極簡版重乳酪蛋糕的做法  

1. 將奶油奶酪室温軟化後，用打蛋器打發至有紋，後將赤蘚糖加入後繼續打發。

2. 將雞蛋逐個的加入到打發的奶油奶酪中，一定要加一個打發一個，融合後再加下一個雞蛋。

3. 依次加入適量蘋果醋和檸檬汁繼續打發。

4. 將酸奶加入到奶油奶酪中，繼續打發成糊狀，同時加入泡打粉，攪拌均勻後倒入紙杯中。注意，倒入紙杯後，要把紙杯提起來震幾下，將氣泡震出來。

5. 烤箱預熱後，150度烤上1個小時的時間。有些人的烤箱會需要一個半小時。所以烤的過程中注意觀察中間部分是否已凝固，凝固了就可以出烤箱了。如果不想表面上色太早，可以用錫紙整張蓋住上面。

6. 入口即化，口感綿軟，冰箱冷藏後再吃，口感更佳。

小貼士

烤箱温度不要太高，這個蛋糕主要是在於慢烤，直到內部烤透。