太久沒有下廚房啦~做一款快手曲奇,沒想到那麼好吃!
做曲奇太簡單了,我就不寫步驟了,直接看圖~~
用料
黃油 | 50克 |
紅糖 | 35克 |
綿白糖 | 35克 |
小雞蛋 | 1個 |
低粉 | 130克 |
核桃碎 | 50克 |
巧克力碎 | 60克 |
分享一款近期最愛:巧克力核桃曲奇,比趣多多香!的做法
我用的是紅糖塊,一定要碾得碎一點
烤過的核桃在掰的過程中,皮就能搓掉了,然後再篩一下。
我選的是72%的黑巧,大家隨意,根據自己喜好。
強烈推薦硅膠手套,畢竟你們人類的手手不防粘。
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表面烤的鬆脆,裏面還保留着軟軟的口感,太好吃了!