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餅乾
“紅心滿滿”夾心餅乾
12-26
用料麪粉適量糖霜適量杏仁粉適量紅曲粉適量黃油適量蛋液適量奶酪適量草莓醬適量“紅心滿滿”夾心餅乾的做法麪粉加入糖霜、杏仁粉、紅曲粉、黃油、蛋液,攪拌均勻。和麪至無干粉狀態,鋪上油紙,放上剛揉的麪糰,壓平。再蓋上...
漸變玫瑰🌹豆沙餅乾點心
12-29
小紅書看到康乃馨餅乾的教程,拿來做成玫瑰的啦。用料白豆沙餡500克牛奶24克蛋黃2個杏仁粉40克水性食用色素適量漸變玫瑰🌹豆沙餅乾點心的做法白豆沙加牛奶拌勻後,加入兩個雞蛋攪拌順滑,再篩入杏仁粉攪拌均勻。分份,調色,裱...
蔓越莓堅果燕麥曲奇。不用打發黃油,攪攪拌拌就能烤
01-02
這又是一款非常簡單的小西點,不需要打發黃油,也不需要任何技巧,只要把所有食材混合、整形就可以拿去烤。而且這也是一款算是比較健康的甜點,含有大量的超級食物:燕麥和堅果。燕麥可以很好的提供給我們飽腹感,堅果又含有很多...
很耐吃,打發時間的小石頭餅乾
12-31
每次走進仟吉,都會買一盒小石頭,自己學會了之後,終於不用買啦~看起來很硬,實際上口感酥酥的喲#小石頭餅乾...
瑪格麗特餅乾——Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies
12-26
瑪格麗特餅乾的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”,英文名為ItalianHard-boiledEggYolkCookies。據説在很久以前,有一個糕點師在做餅乾時,心中默默的念着他心上人的名字,並將自己的手印按在餅乾上。這就是瑪格麗...
減脂零食!香蕉燕麥餅乾
12-25
食材少,超快手👌空氣炸鍋也能做🌈夏天已經悄悄來了🌸減肥的事情又被大家提到日程上來了!姑娘們都計劃着要在更熱之前至少瘦上一圈👗香蕉燕麥餅乾是減肥減脂早餐&零食的好選擇!泡牛奶🍼,蘸酸奶🍶都可以!用料香蕉2根即食...
紅方南乳小餅
12-22
上海封城,沒想到發了一批過泡飯的東西,鹹蛋,南乳….😂早上不吃泡飯的人用來做🍪吧!黑暗料理綜合了黃油餅乾,桃酥的配方用料南乳1塊腐乳汁1勺(8g)油50克糖40克鹹鴨蛋黃2個低粉100克澱粉100g紅方南乳小餅的做法材料,黃油實在是...
抹茶雙色曲奇
12-29
用料黃油150克糖粉120克雞蛋50克低筋麪粉260克抹茶粉10克抹茶雙色曲奇的做法軟化的黃油,糖粉放入盆中。電動打蛋器攪打至發白。加入蛋液攪勻。加入麪粉揉成團。取一半加入抹茶粉揉勻。抹茶粉。雙色麪糰。分別擀減厚度...
煉乳卡通小餅乾
12-29
夏天做黃油餅乾不易整形,那我們試試這款煉乳小餅乾吧!用料黃油70G低筋麪粉160G鹽1G糖粉5G煉乳70G玉米澱粉15G煉乳卡通小餅乾的做法黃油軟化至可以輕搓一個洞,加入鹽和砂糖,然後用電動打蛋器打發至絮狀加入煉乳打發至蓬鬆...
紅豆沙小餅乾
01-11
有着好看大理石花紋的小餅乾到底是怎麼做的?跟着這個食譜,你就會發現祕訣的啦!材料非常簡單,製作也很方便哦!就算有失手也沒事,最後的味道還是很棒噠~準備一些手工小餅乾,泡一壺綠茶,在家就能和寶寶來一場美滋滋的下午茶時間喲...
香蕉燕麥餅乾脆片(微波爐)健康無負擔的零食
12-21
看到一些微波爐版的香蕉燕麥片,感覺要麼成品厚一些,吃起來稍硬,要麼需要反覆多次微波加熱。於是嘗試改良了一下,做出來的脆片非常脆,焦黃帶有麥香,一次或兩次加熱即可,非常省時間。跟大家分享一下。用料香蕉1根即食燕麥片(原...
杏仁豆小西餅
12-29
這款餅乾做的很多次了,配方和口味都很經典。相信我,只要你做過,就會一直收藏這個配方。用料低筋麪粉240克奶粉40克黃油140克糖粉50克鹽4克蛋黃2個蛋白少量杏仁豆適量杏仁豆小西餅的做法配方來自靠譜的孟老師。書本原方。...
桃酥(六)豬油版
12-22
這是一款豬油版的桃酥,裏面加了黃油和玉米油,下面的配料我做了32塊。烘烤温度:上火180度,下火170度,烤盤放在烤箱中層,烤15分鐘(每個品牌烤箱温度不同,自己掌握温度和時間)桃酥的製作方法步驟詳解,請看下面的步驟用料配料:可出32...
中式點心|貓耳朵
12-26
用料白色麪糰低筋麪粉130克白砂糖15克鹽1克牛奶60克玉米油10克紅色麪糰低筋麪粉130克紅糖30克熱水50克玉米油10克中式點心|貓耳朵的做法先做白色麪糰。牛奶倒入麪粉,混合均勻,加入白砂糖,鹽,玉米油,攪拌均勻。揉成團即可,放...
有手就會做的可愛小餅乾
01-05
其實是兒童節前做給女兒的小餅乾,遲來的圖.也可以和寶寶們一起做,寶寶們的創造力是超乎你想象的用料無鹽黃油120克低筋麪粉60克糖粉10克奶粉10克雞蛋20克鹽1克有手就會做的可愛小餅乾的做法所有食材準備黃油裏面加入糖...
春花小餅乾
12-26
用料雞蛋1個奶粉(蛋黃用)6克奶粉(蛋白用)10克酸奶18克玉米澱粉6克檸檬計3滴白糖8克春花小餅乾的做法先在烤盤上鋪好烤紙,蛋黃蛋清分離,蛋清放入冰箱冷凍至碗邊有冰渣便於打發。先打發蛋黃,蛋黃色彩變淺即可,加入6克奶粉用刮刀...
杏仁蛋奶 杏仁餅乾
12-22
用料雞蛋2個低筋麪粉2湯勺杏仁隨緣牛奶一碗杏仁沖劑半包杏仁蛋奶杏仁餅乾的做法一個蛋清+一碗牛奶。mix水開之後蒸10分鐘後關火。冷卻10分鐘。放冰箱預熱200度,多餘的一個蛋黃+一個完整的雞蛋適量杏仁粉mix,兩勺低筋面...
無粉無糖花生酥餅乾
01-01
用料花生醬(最好原味帶顆粒)60克全蛋液13克代糖10克無粉無糖花生酥餅乾的做法把三種材料稱好放一起攪拌。開始會覺得蛋液多,但是多攪拌一會兒就會成團。分4個餅狀放烤箱或者空氣炸鍋。180度,7分鐘,好香。做起來很方便,可以...
烘焙|鈕釦餅乾
12-29
用料原味黃油30克棉花糖160克奶粉50克小奇福餅乾250克(一包)可可味黃油30克棉花糖160克奶粉50克可可粉5克小奇福餅乾250克抹茶味黃油30克棉花糖160克奶粉50克抹茶粉7克小奇福餅乾250克烘焙|鈕釦餅乾的做法黃油倒入不粘鍋...
黑暗料理小餅乾
12-31
長長的七十多天了,感覺自己都有點憂鬱,就打起精神做起這款屬於我的黑暗料理小餅乾。因為,它是用熟的雞蛋黃做的。哈哈!甜甜的食物,是治癒心靈的良藥。用料熟雞蛋黃4個鮮雞蛋2只低筋麪粉180克白糖60克(喜歡更甜的可以120克)泡...
純素無麩花生醬燕麥餅乾 Vegan GF Granola Cookies
12-21
簡單純素健康餅乾,依舊一個大碗拌勻搞定。原配方來自以下網址,做了些改動,本配方還是比較隨意的,多一點少一點影響不大。用料花生醬(原配方杏仁醬1/4cup)4勺1flaxegg(1tbspflaxseed+2.5tbspwater)(原配方腰果醬1/4cup,我替換...
香甜酥脆黃油曲奇-烘培老師獨門配方
12-30
烘培課程老師分享的方子哦用料細砂糖60克鹽1克黃油80克低筋麪粉180克雞蛋1個泡打粉1茶匙香甜酥脆黃油曲奇-烘培老師獨門配方的做法黃油切小塊、室温軟化用打蛋器(最小檔就行)把黃油打鬆往黃油里加入一個雞蛋打勻再加入...
香橙莎布蕾鑽石曲奇
01-05
做餅乾用的糖粉,自制糖粉:用料黃油70克糖粉28克鹽1克橙汁20克橙子皮1個低筋麪粉130克杏仁粉15克蛋清適量白砂糖適量泡打粉1克香橙莎布蕾鑽石曲奇的做法軟化好的黃油加入糖粉、鹽。打發前先攪拌融合,在打發哦!黃油打發發白...
海苔杏仁酥餅
12-29
香酥可口,一碰就碎的海苔杏仁酥餅可謂是老少皆宜,一起做起來吧用料杏仁粉70克低筋麪粉120克細砂糖40克黃油100克牛奶25克海苔粉9g海苔杏仁酥餅的做法軟化的黃油100g➕白砂糖40g打至微微發白,呈羽毛狀加入常温牛奶25g打至...
巧克力笑臉餅乾
01-03
做餅乾用的糖粉,自制糖粉:用料黃油55克糖粉20克鹽0.5克蛋黃1個泡打粉(沒有可以不放)1克低筋麪粉100克玉米澱粉5克黑巧克力100克巧克力笑臉餅乾的做法軟化好的黃油加入糖粉、鹽打發。打發蓬鬆,黃油有點發白即可。加入蛋黃打...
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