抹茶軟曲奇🍃 | 它是春天的味道～

抹茶愛好者的春天來啦！！這個軟曲奇真的太簡單了，拌一拌揉一揉烤一烤就完事了～適合現烤現吃♨️，當下午茶☕️，不過説實話，這個要搭配茶一起吃，不然會有點噎🤣

用料  

抹茶軟曲奇🍃 | 它是春天的味道～的做法  

1. 將材料準備好☺️

2. 黃油隔水融化（不要直接加熱哦！！）

3. 加入糖➕鹽！攪拌均勻！然後再打入一顆常温雞蛋🥚

4. 將粉類全部過篩加入

5. 用"刮拌"手法弄成團，放入冰箱冷藏一小時以上～

6. 烤盤放張油紙，將大團團分成15個大小相等的小團團，擺好，中間留點空隙

7. 烤箱提前十分鐘預熱190度                                  預熱好之後，上下火190度十分鐘⏳中層哦

小貼士

1.我覺得現烤現吃味道是最好的啦，剛出爐就是外酥裏軟的口感，伴着抹茶味，真的是幸福感爆棚
2.黃油一定是隔水融化！
3.這個不要吃太口怕你們噎着🤣搭配下午茶一起吃比較合適哦