好吃又好看!孩子非常喜歡
用料
整雞蛋 | 一個 |
黃油 | 100克 |
低筋麪粉 | 170克 |
可可粉 | 15克 |
鹽 | 1克 |
糖粉 | 50克 |
可愛熊餅乾的做法
黃油軟化,加鹽打發體積變大。加入一個蛋黃繼續打至混合
打好以後麪粉70克加51克打發好的黃油。
剩下的黃油加剩下的低筋麪粉混合,加入15克的可可粉
攪拌吧
攪拌好,放入冰箱冷藏半小時拿出來。因為天氣熱,麪粉比較軟,不易做造型。
準備好模具
注意拉!想要方便脱模,下面墊一層保鮮膜,上面再壓一層保鮮膜。這樣就非常方便脱模啦!
先做可可粉面團時,把麪粉麪糰放在冰箱繼續冷藏。做完底部的可可麪糰再把麪粉團拿出來!印下去可以左右輕輕搖晃一下模具。
把油紙裁剪好備用
小祕訣,臉部的眼睛嘴巴在脱模時不好弄,會粘着,可以拿家裏的小鑷子進行處理!
烤箱170度預熱,進烤箱15—20分鐘,觀察上色情況。
出爐啦,我是定在18分鐘的,16見有點上色了,如果臉表面上色微焦不好看,就關掉了。
熟啦
好吃又好看
包裝一下
包裝一下
可以送人啦!誰要呀?