送你一朵小紅花|超可愛花朵餅乾教程來咯！

西安的天氣冷的氣温只剩下了個位數，還説今年冬天會比較冷，我不止秋褲，我連毛褲都穿上了。雖然不是下雨就是陰天，容易讓人心情低落。但是有烤箱作伴，還是很容易就幸福起來啦。那就送你一朵小紅花吧，獎勵你勤奮工作。又到了一年的年底了，加油加油！

用料  

送你一朵小紅花|超可愛花朵餅乾教程來咯！的做法  

1. 黃油軟化後加入糖粉和鹽；

2. 攪打均勻；

3. 每次加入一個蛋黃，攪拌均勻；

4. 篩入低筋麪粉和奶粉，用刮刀拌勻，成無干粉的麪糰即可；

5. 把麪糰分成一大一小兩塊；

6. 在大的裏面加入紅曲粉，抓揉均勻，成紅色麪糰；（麪糰放入保鮮袋中，防止風乾）

7. 把兩個顏色的麪糰都分成3克一個，揉成圓球；

8. 取5個紅色圓球在鋪了油紙的烤盤上圍城一個圓圈；

9. 中間擺放一個原色圓球，按壓略扁，讓它們黏貼緊實；

10. 用牙籤或者翻糖刻刀在紅色花瓣上壓出紋路；

11. 全部壓好；

12. 送入提前預熱好160度的烤箱中層，大約烤15分鐘。

13. 成品

小貼士

1、用蛋黃的餅乾，口感更加酥鬆，兩個蛋黃約是40克，用全蛋替換也可以。 2、沒有紅曲粉，紅色絨液也可以，上色更好。紅曲粉如果顏色不正，可以適當加入一些色素。