老公不在家,自己來做一頓簡單的午餐吧,ps這一定不是我的全部午餐,只是午餐的10分之一,哈哈
家裏啥菜都沒有,連葱花也沒有,就這樣將就了
用料
雞蛋 | 2個 |
温開水 | 與兩個雞蛋等量 |
味極鮮 | 少量 |
陳醋 | 少量 |
香油 | 少量 |
easy雞蛋羹的做法
1.兩個雞蛋順時針攪動100下
2.準備温水和2個雞蛋同樣的量,也就是1:1,混合起來,再攪動100下
3.趕走氣泡,可以用豆漿篩子篩一下
4.鍋中倒入適量的水,燒開
5.將一碗蛋液放入開水中,蓋上鍋蓋,大火5分鐘,轉至小火2分鐘起鍋,完美的蛋羹就做好啦