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用料
貝貝南瓜:銀魚蒸疍的做法
南瓜洗乾淨,不削皮
銀耳用水泡軟,瀝乾水,待用
先將南瓜蒸十分鐘,放進雞疍液,調味,(加適量鹽,醬油,油)再加上泡好的銀魚,小火蒸8分鐘。
小貼士
銀魚和疍可換成其它,例如豬肉餡的
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