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黑蒜碎肉蒸南瓜

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黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

南瓜軟糯香甜,黑蒜Q彈酸甜,清淡卻不寡淡

用料  

清道本草黑蒜脯 適量
南瓜 適量
肉末 適量
適量
小葱 適量

黑蒜碎肉南瓜的做法  

  1. 南瓜蒸熟切成三角形待用,南瓜去皮

  2. 肉末用鹽醃製15分鐘左右

  3. 小葱切小段待用

  4. 鍋中放油,油熱後放入肉末中火翻炒,炒熟後盛出

  5. 黑蒜脯切片,放在三角形南瓜上,撒上肉末,放入蒸箱蒸5分鐘

  6. 從蒸箱取出,撒上小葱段,完成

小貼士

1、推薦選用清道本草120天獨頭黑大蒜,味道醇正、口感香甜,有淡淡的梅子香~