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自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版 (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)

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自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖

用料  

鮑魚 6只
蒜蓉
蠔油 2勺
醬油 2勺
15克

自制蒜蓉醬鮑魚Max版 (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法  

  1. 準備好乾淨的鮑魚,我買的是六到七頭鮑

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第2張
  2. 鮑魚切花刀。將醬油和蠔油和糖全部倒入小碗中攪拌均勻待用。從冰箱裏拿出自制蒜蓉醬。

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第3張
  3. 將蒜蓉醬均勻的鋪滿鮑魚

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第4張
  4. 接着將調料汁灑在蒜蓉醬上

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第5張
  5. 當蒸鍋上氣後,將鮑魚放入,蒸6分鐘即可

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋後趁熱吃哦!鮮美可口😋

    自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版         (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法步驟圖 第7張

小貼士

鮑魚蒸時間長了就老了,所以一定要等上去後再蒸。如果買的鮑魚小一點的話,建議少蒸1分鐘左右。