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用料
自制蒜蓉醬蒸鮑魚Max版 (自制蒜蓉蒸鮑魚系列之三)的做法
準備好乾淨的鮑魚,我買的是六到七頭鮑
鮑魚切花刀。將醬油和蠔油和糖全部倒入小碗中攪拌均勻待用。從冰箱裏拿出自制蒜蓉醬。
將蒜蓉醬均勻的鋪滿鮑魚
接着將調料汁灑在蒜蓉醬上
當蒸鍋上氣後,將鮑魚放入,蒸6分鐘即可
出鍋後趁熱吃哦!鮮美可口😋
小貼士
鮑魚蒸時間長了就老了,所以一定要等上去後再蒸。如果買的鮑魚小一點的話,建議少蒸1分鐘左右。
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