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一個懶女人的菜譜
用料
燜排骨(豬肉也行)的做法
準備好排骨(或豬肉),我習慣先水裏煮一遍。把血水煮掉
泡好香菇(時間緊的話可以直接放鍋底泡得到湯水也行),老抽主要是調色用。要是家裏沒有。也可以不用
然後把調料放進去撈勻。加水。開煮由於我是高壓鍋。所以我只需要10分鐘就可以。沒高壓鍋的估計得燜久一點,大概20分鐘吧,那樣比較入味。
行了,可以開飯了
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