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懶人版三杯雞(栗子燜雞)

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懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖

家裏殺了只雞,一半做了豬肚雞煲,剩下這一半了吧,做了個懶人版的

用料  

半隻
栗子 隨意
香菇 隨意
白糖 一湯匙
小半碗
醬油 小半碗
小半碗

懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法  

  1. 雞肉斬塊

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第2張
  2. 栗子剝好,栗子我都是買去了殼的,然後自己用開水煮一下就很好剝了

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第3張
  3. 葱切段,薑切片備好

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第4張
  4. 幹香菇泡軟後切好

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第5張
  5. 油,料酒,醬油各小半碗

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第6張
  6. 全部材料倒入砂鍋內,拌勻,注意,不用放水,大火煮開後立刻轉小火慢燉大概45分鐘

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第7張
  7. 栗子綿綿的超喜歡吃

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第8張
  8.   

    懶人版三杯雞(栗子燜雞)的做法步驟圖 第9張

小貼士

①幹香菇比新鮮香菇香
②慄煮過後更好剝,不用煮太久或煮熟