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微博上很火的簡單料理農協煎雞腿,試了一下簡單美味,煎過的雞皮薄脆如紙。
用料
農協煎雞腿的做法
去骨雞腿醃製 放冰箱兩天
醃好後
雞皮一面向下小火煎10分鐘之後另一面再煎3到4分鐘,先放雞腿再開火,不會粘鍋
雞皮金黃香脆
料汁用的胡椒粉加日式梅子汁 很清新
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