煎土豆煎魷魚仔

在國外很難吃到夜宵了😞只有華人區才有那麼幾家開到比較晚的夜宵店。去吃了兩次。那燒烤在國內根本開不起來。味道一點都不好。只能勉強慰藉咱深思**（美食）的情懷。後來時不時就來這找夜宵的菜譜。這次寫這菜譜也是借鑑了別人烤魷魚的菜譜。昨晚上吃了之後欲罷不能。實在太好吃了！！意猶未盡😝😝激動之情難以平靜。趁熱寫下這菜譜怕以後忘了😳

用料  

煎土豆煎魷魚仔的做法  

1. 兩勺韓國辣醬。兩勺蜂蜜調勻～～就衝這醬。做什麼都好吃😋😋也可以煎豆腐呀。煎培根。各種肉片。金針菇。喜歡什麼煎什麼。都相當好吃！

2. 煎呀煎呀煎土豆～～土豆洗淨切條泡一泡。開火熱鍋。熱鍋放油。然後就開始煎啦～～中火煎到有顏色就好。圖示的感覺還缺一把火。有幾根土豆還沒有完全軟掉。我喜歡熟透的土豆😌

3. 煎呀煎呀煎魷魚～～魷魚寶寶買的是冷凍的。所以事先煮好過水的。同樣的方法煎🐙

4. 大概煎成這樣啦～～🐙寶寶觸角彎曲。煎出金黃色。這樣的撒點佐料就可以吃了😍😍但是忍住

5. 加入土豆～～☺️☺️混合均勻稍微翻炒下

6. 放入第一步準備好的醬吧～～中小火混合均勻。稍微翻炒下就可以出鍋啦😊😊

7. 盛出混合均勻的🐙寶寶和土豆。我是直接就出鍋了。也可以先嚐下魷魚土豆是否熟透再盛出😌不需要佐料。就單憑這醬汁。已經很好吃啦！！這時候撒上孜然。辣椒粉和白胡椒。或者直接買燒烤料。都可以。抖一抖混合均勻。夜深人靜來一盤。都不用特意出去吃夜宵了☺️

小貼士

這道菜就方便在平底鍋就可以做出燒烤的味道。平底鍋必須是不粘鍋哦～～不然不管是土豆還是魷魚都很容易粘鍋。🐙寶寶爪子粘到鍋底就不好了😊