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簡單材料醃製,美味可口的雞扒人人都愛吃。
用料
美極煎雞扒的做法
把雞腿去骨然後用肉錐子錐鬆弛雞腿,然後加入所有調味料用手抓均勻,放進冰箱醃製3小時以上或者一天最好。
平底鍋加入3勺油燒熱,然後把雞扒皮往平底鍋先煎蓋上蓋子煎5分鐘後,再翻過另一面煎5分鐘。
然後再用中小火煎反覆煎5分鐘就搞定啦!
香噴噴的雞扒上碟,可以慢慢享用。
小貼士
把雞扒醃製越久越好,可以徹底入味。
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