香煎西葫餅

送給家裏有不愛吃菜的小神獸們。

用料  

香煎西葫餅的做法  

1. 西葫切成絲，放入鹽，雞精，葱，澱粉，麪粉，雞蛋。

2. 攪拌均勻，稀稠程度如圖，麪粉的量只是參考，可以自行添加。

3. 鍋內熱油。

4. 用勺子將麪糊倒入鍋內，整成圓形。

5. 翻面。

6. 兩年都上色後即可出鍋。