新鮮豬頸肉肉質緊嫩，用鹽醃了煎熟就很好吃
用料
| 豬頸肉 | 4片 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 些許 |
鹽煎豬頸肉的做法
豬頸肉洗淨，切片，把筋切斷，我沒切所以煎的時候都捲起來了，可以用叉子戳戳
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鹽，黑胡椒粉和黑胡椒碎抹在表面按摩一下
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熱鍋熱油，小火慢慢煎，煎好一面再翻面到煎熟
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稍微有點焦會很好吃！
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鹽煎豬頸肉
煎
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