桂花紅燒肉

用料  

桂花紅燒肉的做法  

1. 準備好食材調料。

2. 葱切圈,薑切片。

3. 五花肉切成條，再改成小塊兒。

4. 切好的五花肉塊。

5. 鍋中水燒開，下入五花肉塊兒。倒入料酒去腥，焯水後洗淨待用。

6. 平底鍋熱油,下入葱姜。

7. 擺入五花肉塊。

8. 煎製表面微黃。

9. 加入家樂醬料包。

10. 倒入600克水，大火燒開後，小火燜60分鐘。

11. 加入幹桂花，大火收汁即可。

12. 肥而不膩，桂香滿溢。

13. 是不是很有食慾？

14. 太香了！

小貼士

用油煎制五花肉塊的時候，一定注意別油崩到，以免燙到。