海茸營養豐富含有豐富的鈣、碘、鐵、鉀、纖維質，胡蘿蔔素，海藻膠等多種人體不可或缺的營養物質，烹飪簡單，可做日常小菜。
用料
| 幹海茸 | 30克 |
| 糖醋汁: | |
| 醋 | 5勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 鹽 | 1/4勺 |
| 小米辣 | 1根 |
糖醋汁漬海茸的做法
幹海茸泡水30分鐘
![糖醋汁漬海茸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "糖醋汁漬海茸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
改刀，焯水
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加入糖醋汁，醃漬20分鐘，也可以隔夜吃，兩天內吃完
![糖醋汁漬海茸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "糖醋汁漬海茸的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
糖醋比例可以按照個人喜好調整
不沾油可以多保存兩天左右
糖醋汁漬海茸
糖醋食譜
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