冬吃蘿蔔夏吃薑,氣死醫生一大幫。
酸酸甜甜開胃菜,在冬天蘿蔔盛產的時節,輕鬆做出一道大受歡迎的小菜!
做出來了記得在下廚房交作業哦!
蘿蔔可以換成黃瓜,也很開胃好吃哦!
用料
白醋 | 70克 |
糖 | 70克 |
生抽 | 70克 |
白蘿蔔或黃瓜切片 | 400-700克 |
(辣椒圈 可省略) | 少許 |
Thera 美善品 糖醋蘿蔔 糖醋黃瓜的做法
白醋,生抽,糖放入主鍋。
5分/varoma/小勺。加入切薄片的白蘿蔔(或黃瓜片)
18分/70度/反轉小勺。
中途可以暫停,打開蓋子把鍋壁上的蘿蔔刮到底下。
喜歡辣椒的可以在最後五分鐘加入辣椒圈。輕鬆完成!
取出後可以冰冰箱裏頭,隨時想吃拿出來! 隔夜更入味!一模一樣的做法, 白蘿蔔換成黃瓜片。 媽呀,好脆好好吃!