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牛油果奶香意麪(簡約版)

奶香食譜 閲讀(2.06W)
牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖

根據原方子把芝士去掉,單純加入牛奶。加入芹菜中間的嫩葉清新而又濃郁的意麪,開啟我的活力早晨!

用料  

牛油果 半隻
兩瓣
芹菜嫩葉 三根
蟹棒 一根
少許
胡椒 少許
橄欖油 少許
牛奶 200ml

牛油果奶香意麪(簡約版)的做法  

  1. 原料大集合

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜切片、蟹棒和芹菜切段、牛油果搗成泥狀

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第3張
  3. 下橄欖油,蒜瓣炒香後加入蟹棒翻炒30秒,加入牛油果泥和牛奶,小火攪拌。

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入芹菜葉攪拌均勻(不要太熟)

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入煮熟的意麪攪拌,到湯汁濃郁後關火

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第6張
  6. 撒入少許鹽和胡椒粉,攪拌盛出。噹噹噹大功告成開吃吧!

    牛油果奶香意麪(簡約版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

意麪大概沸水下去七分鐘,撈出來過兩次涼水口感更佳
大家可以加入雞蛋,我沒加。吃後我吃了一個番茄,因為感覺蒜味有點大哈哈