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原汁原味咖哩魚

咖喱食譜 閲讀(1.38W)
原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

好好吃😋😋😋

用料  

咖喱 1包
半個魚頭 3~4個
黃姜粉 10g
咖喱葉 幾根
椰漿 300左右
豆角,土豆,豆腐卜 少許
洋葱 2個
蒜,油,鹽 1個左右
清水 500~600克

原汁原味咖哩魚的做法  

  1. 首先用黃姜粉醃製魚頭半小時

    原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 咖喱粉加一點水調均勻,然後準備需要的材料

    原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先熱油起鍋,將蒜爆香,加入洋葱翻炒幾下,再加入咖喱粉炒香,加入咖喱葉再翻炒

    原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 爆香後加入清水煮開後再加入豆角,豆腐卜,土豆(以個人喜歡也可以加入秋葵,,西紅柿等等)

    原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入魚頭繼續煮(煮的時候千萬別翻拌魚頭),魚頭煮熟後,把椰漿倒入,加入鹽,加入小小紅冰糖調調味(可不加)

    原汁原味咖哩魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張