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好好吃😋😋😋
用料
原汁原味咖哩魚的做法
首先用黃姜粉醃製魚頭半小時
咖喱粉加一點水調均勻,然後準備需要的材料
先熱油起鍋,將蒜爆香,加入洋葱翻炒幾下,再加入咖喱粉炒香,加入咖喱葉再翻炒
爆香後加入清水煮開後再加入豆角,豆腐卜,土豆(以個人喜歡也可以加入秋葵,,西紅柿等等)
加入魚頭繼續煮(煮的時候千萬別翻拌魚頭),魚頭煮熟後,把椰漿倒入,加入鹽,加入小小紅冰糖調調味(可不加)
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