咖喱雞米飯-快餐店同款

煲的雞湯，但是家裏喝湯的人少，就把雞肉撈出來做咖喱飯，高湯熬咖喱也是炒雞香的。
我做的這個是3－4人的量。

用料  

咖喱雞米飯-快餐店同款的做法  

1. 1.中火🔥下洋葱炒至半熟，下土豆和胡蘿蔔翻炒，所有菜完全熟透，喜歡吃脆一點的可以炒七八分熟。
   2.加入雞肉翻炒均勻後，加湯，沒過菜高一些。
   3.等湯煮開放入咖喱塊，熬化之後蓋上蓋子，轉小火燉大概半個小時的時間，湯汁濃稠質感就好啦。