用料
| 咖喱塊 | |
| 土豆 | 1個 |
| 花菜 | 半個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 牛排 | 成品 |
| 黃油 | 1小塊 |
| 豆腐泡 | 少許 |
咖喱一切的做法
黃油融化
炒土豆塊和蘿蔔塊1分鐘，加水／椰漿都可，加多少看煮稠還是稀的。加2個咖喱塊，加豆腐泡，咖喱牛排（這是成品）。
水開後，中小火15分鐘，加花菜，開後，小火5分鐘。
煮的過程可以翻幾次，預防糊地。不粘鍋比較好，不容易粘底。
小貼士
20分鐘土豆軟綿又不會化。
可以掛湯汁的蔬菜煮咖喱比較好吃，比如花菜。
豆腐泡切開非常好掛湯汁！
加洋葱不會產生本質變化，加蘋果泥也不會。
各種品牌的咖喱塊差不多
