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在宿舍用電飯鍋煮出的回憶
用料
胡蘿蔔玉米排骨粥的做法
胡蘿蔔切粒,玉米脱粒,大米洗淨加油鹽攪拌備用
排骨切小塊洗淨,飛水,加開水入鍋煮
排骨開後滾五分鐘,加入大米,胡蘿蔔,玉米,薑片
開花變稠後即可調味出鍋,吃之前加入葱花(也可以滴幾滴醬油)
小貼士
飛水之後務必趁熱加入開水煮,這樣排骨的鮮甜才能煮出來,時間足夠的話排骨可以煲久一點
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