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蠔豉瑤柱鹹蛋腐竹瘦肉粥

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蠔豉瑤柱鹹蛋腐竹瘦肉粥的做法步驟圖

用料  

薑絲
蠔豉
腐竹
鹹蛋
瘦肉
胡椒粉
幹瑤柱
生粉

蠔豉瑤柱鹹蛋腐竹瘦肉的做法  

  1. 米提前一晚洗乾淨放入冷凍

    蠔豉,幹瑤柱提前一晚加水放入冷藏室泡發

  2. 鍋里加水,薑絲,幹瑤柱和泡發的水,蠔豉,米煮開轉小火煲半個小時

    腐竹用水提前泡發備用

    瘦肉加鹽,胡椒粉,生粉,油攪拌均勻備用

  3. 米煮開了,加入腐竹,鹹蛋黃煮五分鐘

    然後加入瘦肉和鹹蛋白

    煮熟就加入少許味精調味

    吃之前再加入葱花

    蠔豉瑤柱鹹蛋腐竹瘦肉粥的做法步驟圖 第2張