燜蒜麪條

我是北方人，從小愛吃麪食，這個麪條是爸爸最喜歡吃的，每次吃這個就會想起爸爸。

用料  

燜蒜麪條的做法  

1. 鍋中加水煮沸，放入麪條

2. 把蒜拍下切碎或者搗碎，放入碗中，加鹽、麻油調均勻。黃瓜切絲。

3. 煮沸的麪條直接夾入調料碗中，調料放在最下面不要動，燜一分鐘。一分鐘後攪拌均勻，盛盤然後均勻撒上黃瓜絲即可。

小貼士

1.麪條要用新鮮的才好吃.
2.也可以切些青椒絲和調料放一起。
3.冬天天冷，黃瓜絲可用煮麪條水稍微燙下再吃。