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青菜面

麪條 閲讀(3.43W)
青菜面的做法步驟圖,青菜面怎麼做好吃

最近愛吃寬面 滑滑的 怎麼快速的糊完娃的一頓早也是個難題 這面用豬油 豬板油熬的豬油也行 紅燒肉剩的油也行 豬肥膘煎出來的油也OK

用料  

青菜 隨緣
寬面 300g
適量
醬油 看做法

青菜面的做法  

  1. 小半碗的生抽 燒開 去掉醬油的生澀味 也會更香點

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  2. 碗底 豬油一茶匙 一勺煮過的醬油 加一些鹽 鹽少點 不夠再加 鹽多了不好弄 寧可少量多次的加

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  3. 煮麪這步忘記拍了 面熟後 滾湯的麪湯水沖人碗底 調整鹹度

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  4. 放入麪條收工。青菜可在煮麪條到半熟時加入一起煮

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