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奇思妙想自制冰紅茶涼麪

麪條 閲讀(2.53W)
奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖

由於沒有雪碧,所以不能做雪碧拌麪,但我有冰紅茶,那就做一次冰紅茶涼麪,味道一樣清爽美味

用料  

方便麪或各種面 1包
蘿蔔 半根
蘋果 幾片
幾瓣
辣椒 1-2個
冰紅茶 100ml
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
花菜 幾朵
辣椒麪 2勺
陳醋 1勺

奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法  

  1. 將蒜、辣椒切成沫,胡蘿蔔切成絲。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第2張
  2. 煮麪,等面快熟的時候把花菜放進去炒一下水。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第3張
  3. 把煮好的面🍜過一下涼水。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第4張
  4. 準備配料,將辣椒沫、蒜沫和辣椒麪放在碗裏。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第5張
  5. 燒一點熱油。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第6張
  6. 澆在配料中,激發出蒜沫香味。

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第7張
  7. 再把生抽、老抽、蠔油、陳醋和冰紅茶依次倒進碗裏,再加入大半碗水,再把面以及配菜(胡蘿蔔絲、花菜、蘋果片等)擺入盤中,再拌一拌,美味即成!

    奇思妙想自制冰紅茶涼麪的做法步驟圖 第8張

小貼士

這道美食沒什麼技巧,有手就會,大家快學起來吧!