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用料
芝麻醬涼麪拌麪的做法
芝麻醬2匙加生抽1匙,1個蒜末,糖,醋,芝麻香油,分次加水,攪勻
開水煮麪,撈出,涼麪過涼白開,立即加芝麻油或橄欖油拌勻,
醬底,加面,加黃瓜絲,胡蘿蔔絲,豆芽,榨菜粒,拌勻,也可加辣醬,木魚花
小貼士
常生吃蒜,醋有好處
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