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這種煮麪方法非常簡單,配料不需要精細控制。適合喜歡吃酸湯的人。
用料
酸湯早餐面的做法
盆中放芝麻,辣椒面,蒜。
青菜
蒜苗切碎
熱油澆到蒜和辣椒上面
做個不那麼碎的煎蛋
一勺醋,一勺生抽。
煮麪,面熟時一塊把青菜燙一下。
煎蛋,面,蒜苗。
倒入開水(也可用煮麪的麪湯)
吃的時候盛入小碗
吃完收工
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