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煮麪條

麪條 閲讀(1.59W)
煮麪條的做法步驟圖,煮麪條怎麼做好吃

超級好吃

用料  

麪條 1份
雞蛋
肥肉相間的五花或者後腿肉
鹽,雞精,生抽,青菜
大蒜

煮麪條的做法  

  1. 1、取小鍋煮麪,煮熟後撈出瀝乾
    2、先把雞蛋打散,加少量鹽,鍋內加油,油鍋燒熱後下入鍋中,成型後呈出
    3、把豬肉切成薄片,鍋熱後下,煸炒3分鐘,加入適量食鹽呈出
    4、加油,放入大蒜,煎至有香味溢出,下入煎好的豬肉和小青菜,簡單煸炒至青菜軟服後加食鹽調味
    5、1分鐘後加入大量水煮至60度左右,後下入煎好的雞蛋和煮好的麪條,直至煮沸
    6、加入食鹽、雞精、生抽調味(建議口味偏鹹),口味重者可在麪湯上浮上一層辣椒粉,再煮2分鐘後即可出鍋