我可以把湯全喝光!
用料
牛肉或豬肉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
老抽(可選) | 一丟丟 |
鹽 | 適量 |
你喜歡的蔬菜 | 適量 |
其它物品比如蝦仁餃子凍豆腐 | 看你飯量 |
生粉 | 可選 |
任意一種麪條 |
老公的快手肉面的做法
肉切成小片,加入生抽料酒,一點點老抽,一點生粉醃製 (不加生粉可直接下鍋炒,炒的時候放入料酒生抽)
開始煎蛋!煎過蛋的油煮麪超級香!蛋煎個五成熟撈出來
留底油炒牛肉
牛肉炒到變色加水,水開加面
煮麪過程中加入自己喜歡的配料,面快好的時候放入青菜和煎蛋,根據口味加入適量鹽。再煮一會兒盛出即可~