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用料
雞蛋濃湯麪的做法
把雞蛋先用油炒熟,關鍵的一步就是加開水,這樣湯就變成了奶白色。
水煮開後放入掛麪,然後煮軟。
放入鹽,香菜,紫菜,出鍋前滴入幾滴香油。
小貼士
這個快手面,特別適合食材不足,或者清腸的時候吃。
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