絕對是你沒吃過的方便麪

方便麪看起來沒什麼稀奇，可是吃了這麼多年的方便麪，你真的吃對了麼，為什麼別人的方便麪聞起來總是那麼香，可是一到自己嘴裏就變了味了，按照這個的方法你吃的絕對不是一般的方便麪。

用料  

絕對是你沒吃過的方便麪的做法  

1. 下鍋煎荷包蛋，煎好拿出，在剩下的油裏下葱花，炒香下西紅柿，小火把西紅柿的汁水炒出，再把煎雞蛋放回，翻炒片刻。

2. 加水，可以根據碗的大小確定加多少水，期間依次加入方便麪粉包及油包，個人不喜歡菜包所以不放，加適量鹽，水開可以依個人喜好放配菜，香腸，魚丸，青菜可以跟方便麪板一起下，下面之前將煎雞蛋拿出，以免煮爛，水開下面，一分鐘左右面餅一面軟了，翻個面再過一分鐘多點，麪餅可以用筷子攪開就可以熄火了，這樣可以保持面的勁道，也不會很硬，喜歡吃軟一點的可以多煮煮。

3. 吃吧。

小貼士

西紅柿去皮小技巧：把西紅柿放入開水3-5分，拿出扒皮即可。