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熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條

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熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖

如果你也和我一樣,熱愛美食,熱愛生活,那就親自下廚,為你愛的人做碗麪吧!

用料  

玉米麪條 200克
西紅柿 2個
油菜 1棵
香菜 少許
葱花 少許
番茄 1勺
適量
雞精 1勺
蠔油 1勺
醬油 1勺
香油 適量
胡椒粉 適量

熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法  

  1. 用開水將西紅柿燙一下,去皮

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第2張
  2. 西紅柿切丁備用

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後放入油菜焯軟,用時約1min

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第4張
  4. 玉米麪條取出備用

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第5張
  5. 香菜、葱絲和小米辣切好備用(依據個人口味增減)

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第6張
  6. 開火放入適量油,油鍋熱後放入西紅柿,加入番茄醬翻炒至香味冒出(可用白砂糖代替)

  7. 放入油菜,翻炒幾下後加適量水,調小火

  8. 加入蠔油、胡椒粉、醬油,適量鹽等調味品,蓋上鍋蓋等水開

  9. 鍋內水開後下麪條,繼續小火煮

  10. 麪條無硬芯後關火,加入香菜,葱絲,香油及雞精等調味品,後撈入碗中

    熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法步驟圖 第7張