【給自己看的菜譜 以防下次想吃忘了怎麼做】最近真的好想吃油潑面啊 所以按照自己的口味做了 很好吃！！（我喜歡酸甜口不太喜歡重麻辣重油）
用料
| 寬面 | 適量 |
| 六婆辣椒面小包 | 1包 |
| 蠔油 | 1勺（我不太能吃鹹） |
| 醋 | 1-2勺 |
| 香油 | 1-2滴 |
| 白糖 | 2小勺（看個人） |
| 葱薑蒜 | 切碎適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 熟菜籽油 | 適量（我不太能吃油） |
| 炒花生碎 | 按喜好加入 |
按自己口味做的油潑面的做法
這是我的辣子關鍵哈哈哈 作為四川人必須六婆整起 （小包小包小包 因為大包的只有辣椒麪沒得其他調料很難吃）
![按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第2張]( "按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第2張")
隨便買面 褲帶面 刀削麪都行 寬的就行 家樓下的超市只有這種刀削麪了將就一下
![按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第3張]( "按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第3張")
準備 姜蒜葱切碎 用小碗調好一勺蠔油二至三勺醋一兩滴香油備用 如果無法攪勻加一點點開水（我本人不太喜歡吃醬油喜歡蠔油 喜歡醬油的可以換成醬油）
燒水把面煮好放進碗裏 面上放一包六婆辣椒粉 兩勺白糖 姜蒜葱 和一點白芝麻
起鍋燒油（我用的是熟菜籽油）然後潑進去 馬上倒入前面的蠔油醋汁 拌勻即可![按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第4張]( "按自己口味做的油潑面的做法步驟圖 第4張")
