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用料
口蘑雞蛋炒手擀麪的做法
手擀麪煮一開,撈出過冷水,控水後拌入橄欖油
口蘑切厚片,煎至兩面泛黃,盛出來
雞蛋打散炒熟盛出來
放入麪條,炒散
加入口蘑和雞蛋混合
加入尖椒絲後調味
小貼士
根據麪條的粗細和易熟度調整煮麪條的時間,不要煮至全熟
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