醬油汆麪條🍜跟着抖音上學的稍微刪減

我的城市生病了😷山東濰坊疫情出不了門，連自己家也封路回不去了，結婚前總覺得都是在濰坊一個小時路程，結了婚以後感覺還是離着家近的好，回家也方便，沒辦法只能在媽媽👩🏻家研究着吃，看着抖音上別人做的太好吃了就跟着學起來，原版呢是混合油還加香油，薑絲，然後配菜別人還用的香椿，我就是看家裏有啥用啥，反正好吃就完了，希望春暖花開，疫情早日散去，好帶着我的小寶出去走走🥰加油濰坊😘

用料  

醬油汆麪條🍜跟着抖音上學的稍微刪減的做法  

1. 準備適量花椒

2. 葱姜，葱不要切塊，斜切

3. 配菜隨意搭配，我家有胡蘿蔔我就準備了胡蘿蔔絲

4. 黃瓜擦絲，如果怕準備多了，可以做完麪條後弄黃瓜絲

5. 中火慢炸花椒，油放多少也是看家裏有多少人吃吧

6. 炸到深褐色

7. 花椒撈出，喜歡吃花椒粒的也可以不撈出來，我這是在我媽媽家，他們不吃我就都撈出來了，我自己的時候是會留下點花椒粒，很香😜ོ

8. 加入醬油我也是估計着，反正比平時炒菜的量要多的多大概碗的四分之一¼٩😐ི۶٩😐ི۶

9. 拌勻停火🔥放涼等待

10. 麻汁少量多次慢慢加水，調成這種狀態，水我是用的涼白開，切記不要一股腦倒進去😉

11. 成啦，擺好配菜，麻汁一小勺，我的醬油是晾涼以後把生薑拿出來了，家裏人都不吃，吃的話可以切薑絲，原版都是切薑絲的好像。

小貼士

我也是跟着抖音老飯骨學的，感覺不錯，就是膩的話我和我媽吃生蒜就着，山東人🤣🤣🤣