用料
| 掛麪 | 把 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 黃瓜 | 根 |
| 花生米 | 克 |
| 辣椒面 | |
| 醋 | |
| 蒜末 | |
| 芝麻 |
1⃣️碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，澆一勺熱油，倒入兩勺生抽+兩勺陳醋+少許鹽+半勺白糖攪勻。
![酸辣涼拌麪，天熱就愛吃這口的做法步驟圖 第2張]( "酸辣涼拌麪，天熱就愛吃這口的做法步驟圖 第2張")
2⃣️掛麪下鍋煮熟，過一遍冷水後撈入碗中，撒點黃瓜絲和花生米，拌勻即可開吃!
![酸辣涼拌麪，天熱就愛吃這口的做法步驟圖 第3張]( "酸辣涼拌麪，天熱就愛吃這口的做法步驟圖 第3張")
酸辣涼拌麪，天熱就愛吃這口
面
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