天一熱就想吃它！涼拌手撕杏鮑菇鹹香爽口

用料  

天一熱就想吃它！涼拌手撕杏鮑菇鹹香爽口的做法  

1. 食材準備好

2. 杏鮑菇對半切，放入凱度雙熱風蒸烤箱GD Pro中，用純蒸模式100°蒸15分鐘。

3. 蒜末，生抽，香醋，蠔油，白糖，花椒粉，小米辣碎拌勻備用。

4. 將蒸好的杏鮑菇用手撕成粗絲，然後用力擠幹水份，放在盤裏。

5. 淋入涼拌醬汁，拌勻即可。