(傳的圖都是倒的真心塞……)
我吃麪喜歡吃甜的已經夠鬼畜了 但是我還吃甜的蛋啊哈哈哈哈
放在一起無敵甜 可以算甜品了不 還配了一盤白糖拌黃瓜(甜again……
炒甜蛋是麻麻那兒學的 以前生日的時候會做 其實就是炒雞蛋把鹽換成糖 因為嫌糖煮蛋實在太膩 這種貌似還比較能入口……
用料
雞蛋掛麪 | 超市買的那種包裝 半包 |
雞蛋 | 兩個 |
糖 | 看口味加 |
油 | 炒倆雞蛋的分量 |
甜蛋面的做法
鍋裏倒油 雞蛋加糖打散以後倒進去
可以讓它攤成一個餅 也可以搗成塊(加糖的雞蛋炒起來顏色很好看呢!)成形了就可以撈起來
炒好的甜蛋放在碗底備用
刷鍋……倒水……煮開……下面……煮五分鐘(一般包裝袋上會寫怎麼煮的 不放心可以嘗一下看有沒有熟)
煮的差不多了加糖 隨個人口味 (反正我加很多 因為淡了實在是不好吃)攪一攪差不多化了就可以關火出鍋了
把面盛在之前的蛋上面 吃的時候把蛋挖上來