寬寬寬寬面

作為料理苦手的人，第一次做出的成功作品！

用料  

寬寬寬寬面的做法  

1. 番茄燙好，去皮，切塊

2. 鍋里加油炒番茄，八成熟就差不多了（不過這個步驟太危險，下番茄時有熱油濺出，為了安全可以省略，但為了味道還是不要省了）

3. 番茄炒好後撈出。把雞蛋打好。

4. 將蛋清加入油鍋翻炒，炒好以後加水，再倒入之前炒好的番茄

5. 湯煮開後加入少許雞精、鹽。起鍋後加入切好的葱

6. 燒水煮麪，面快好時加蔬菜燙熱，然後直接撈進之前的湯裏。

7. 最後加少許香油即可

小貼士

一個人的差不多一顆番茄一顆蛋就好
可以試着加黃瓜或者別的蔬菜，味道會跟好