今天中午又只有我和閨女在家,於是就又開啟了我的創作之路😝
用料
大米 | 3杯 |
胡蘿蔔 | 1根 |
香菇 | 5大朵 |
西藍花 | 1大朵 |
玉米粒 | 一把 |
老抽 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
白糖 | 少許 |
黑芝麻 | 少許 |
雞蛋 | 2個 |
大米洗淨 放電飯鍋 放入少量水 泡着
準備食材忘記拍照了😝西藍花 香菇 胡蘿蔔洗乾淨,西藍花掰成小朵,香菇和胡蘿蔔切成小丁
油熱後 將西藍花 香菇丁 胡蘿蔔丁放鍋裏翻炒 放入老抽和鹽 放少許糖(鹹淡看個人口味 我是有孩子要吃 所以口味很淡)
菜炒到半熟時關火 把菜倒入電飯鍋 總水量剛好沒過飯菜就好 接下來按平時蒸米飯的流程做就可以了
飯好了以後 在最上邊打上兩個雞蛋 蓋上鍋蓋 再燜十來分鐘
成品就是這樣啦~
小貼士
其實各種菜啊調料的用量都是隨機的 自己嘗着來就好😝