用料
| 胡蘿蔔 | |
| 紅椒、黃椒、青椒 | |
| 雞胸脯肉 | |
| 大米（生米） | |
| 芝麻醬 | |
| 油、鹽、雞精 | |
| 葱薑蒜 |
倒入油，葱薑蒜爆香
放入雞肉炒熟
放入胡蘿蔔炒一小會
放入彩椒
加少量水，放入生米，米要提前泡過一夜
燜2分鐘，加入花生醬（不喜歡花生醬的可以不加）開蓋翻炒
加鹽，翻炒至熟即可出鍋
胡蘿蔔雞肉彩椒燜飯
燜飯
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