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桔香饅頭

饅頭 閲讀(7.56K)
桔香饅頭的做法步驟圖,桔香饅頭怎麼做好吃

水果的香氣+饅頭的面香,會是怎麼樣的美食體驗呢?

用料  

自發粉 200克
橘子或者橙子 1個
酵母 3克
白糖 10克

桔香饅頭的做法  

  1. 取橙子或者橘子一個

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  2. 打汁(可以不用打很細)

    桔香饅頭的做法步驟圖,桔香饅頭怎麼做好吃 第3張
  3. 揉麪,光盤

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  4. 發酵一個小時

    桔香饅頭的做法步驟圖,桔香饅頭怎麼做好吃 第5張
  5. 把麪糰排氣揉平

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  6. 捲曲麪糰,用面刀切成劑子再上鍋就ok啦

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小貼士

不要額外加水用橘子汁或者橙汁就行!
切不可加牛奶會結塊