貝貝南瓜千層饅頭

甜絲絲的南瓜饅頭，不錯的早餐選擇哦，一層一層的寶寶可以自己撕着吃，如果小寶寶沒有添加糖的話，可以刷一層油，也可以做成多層的南瓜饅頭

用料  

貝貝南瓜千層饅頭的做法  

1. 1，將貝貝南瓜提前蒸熟，去皮厚，留90克貝貝南瓜泥

2. 2，用10克温水，放入2克酵母，靜置三分鐘後至酵母溶解

3. 3，把麪粉放砧板上，加入南瓜泥，加入酵母水，揉至光滑的麪糰（怎麼揉麪，之前的菜譜中有提到過）加上保鮮膜，靜置10分鐘

4. 4，將麪粉，紅糖和麪粉，一起攪拌均勻

5. 5，將麪糰適當排氣後，用擀麪杖擀成長方形的麪糰，可以用刀將邊緣修理下

6. 6，均勻的抹上紅糖

7. 7，按照劃線部分進行切割，摺疊，摺疊好，記得把連接處收口，上蒸鍋，水温大概40度左右，發酵至可以按壓慢慢回彈的程度

8. 8，水開後蒸10分鐘，蒸好之後可以拿出  放涼切塊即可，吃不完的可以冷凍在冰箱

9. 開吃