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對米果不是那麼感興趣,嘗試做饅頭,別具風味,口感特別喲!
用料
鼠麴草饅頭的做法
摘原材料,不需要太多,一把就行
加適量食用鹼煮爛
加一勺糖、發酵粉麪粉揉麪,我用的壓面機比較省事
揉好的面相當漂亮,發酵
上汽後蒸熟就好啦!
小貼士
鼠麴草裏面都是長長的絨毛纖維,拉力很強,發麪的時候用雙倍的酵母力氣才大才能發的動
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