童趣早餐之紅糖饅頭

小朋友昨晚告訴我太想吃紅糖饅頭了，於是熬了紅糖水做了這個可愛的小熊紅糖饅頭，小朋友一口氣吃3個，每個饅頭都散發着紅糖的清香😄

用料  

童趣早餐之紅糖饅頭的做法  

1. 75克紅糖+125克水上鍋融化紅糖，變成一碗紅糖水，放涼！

2. 把熬好變涼的紅糖水加入到220克麪粉+3克酵母的麪粉中，揉成紅糖麪糰！

3. 分出40克一個的麪糰做熊臉，揉成橢圓形，可以做8個熊臉

4. 再分出3.5克一個的小麪糰，團圓做小熊耳朵，16份（8個熊臉，所以是16個小耳朵）

5. 沾點水把耳朵粘在小熊的頭上

6. 把30克麪粉+15克水揉成白色麪糰，取4克麪糰揉成橢圓形做小熊的鼻子

7. 看8個小熊🐻已經做好

8. 燒開水以後上鍋蒸7、8分鐘即可，小熊出鍋以後用巧克力筆點上眼睛和耳朵、嘴巴！沒有巧克力筆，用黑芝麻醬也可以！（我是用黑巧克力和白巧克力點的眼睛👀）

9. 一杯牛奶+一份水果+這個小熊紅糖饅頭給寶寶做早餐，絕對妥妥的！✌️

小貼士

1、紅糖水一定要放涼才能加入麪粉中
2、如果比較喜甜的寶媽，紅糖可以加到85克