一年一度的槐花餡餃子

用料  

一年一度的槐花餡餃子的做法  

1. 豬肉餡加適量水打好，韭菜切碎。槐花洗淨，開水鍋焯兩三分鐘，撈出放進涼水中冷卻，瀝乾水分。

2. 豬肉餡、韭菜、槐花放在盆中，加入適量生抽、蠔油、食用油、十三香和鹽，攪拌均勻，備用。

3. 餃子皮是買的現成的，開包。

4. 餃子包好下鍋煮，開吃～
   2020年春天最後的味道，下一次可能要等明年了。